牛皮癣是一种常见的自身免疫性疾病，它可以在皮肤上引起红斑、鳞屑和瘙痒等症状。针对牛皮癣的治疗方法有很多，包括口服药物、局部搽剂和光疗等。而关于芹菜籽是否能治疗牛皮癣的问题，我们需要了解芹菜籽本身的成分以及牛皮癣的病因机制才能给出准确的回答。
首先，让我们来了解一下芹菜籽的成分和功效。芹菜籽含有丰富的挥发油和香豆素等成分，能够帮助调节内分泌系统，缓解水肿和炎症。此外，芹菜籽还具有利尿作用，能够促进体内的代谢排毒。因此，芹菜籽可以作为辅助治疗一些炎症性皮肤疾病，如过敏性皮炎和湿疹等。
然而，对于牛皮癣这种自身免疫性疾病来说，其病因机制是免疫系统对皮肤细胞的攻击，致使其在不断分裂增殖，导致表皮层角质过度增生，形成鳞屑斑块。因此，针对牛皮癣的治疗需要通过调节免疫系统，减少对皮肤的攻击才能达到良好的治疗效果。而芹菜籽并没有明确的调节免疫系统的作用，因此作为单一的治疗手段，很难能够有效治疗牛皮癣。
综上所述，吃芹菜籽能不能治疗牛皮癣，我们认为其有一定的辅助治疗作用，可以缓解些许症状，但并不能单独作为治疗牛皮癣的方法。牛皮癣的治疗需要综合运用安全、有效的药物治疗、患者综合护理及中西医结合等要素，以达到最好的治疗效果。因此，想要治疗牛皮癣的患者应该及时就医，听从医生的建议，进行规范治疗和护理。
